台中觀光工廠【丸文食品觀光工廠 】-台中親子室內景點,了解旗魚界的LV,魚丸DIY,精美打卡牆,還可以品嚐魚湯牛奶綿綿冰喔!

S 45195306放暑假了,家長們應該很需要溜小孩的地方吧!
今天分享台中親子景點-丸文食品觀光工廠
丸文食品是台中傳承70年的老品牌,
魚丸也可以有觀光工廠,是不是超酷?
馬上帶大家一探究竟吧!
短影片介紹看這裡:https://www.tiktok.com/@cetustar/video/7252962495982210310

粉 絲 團: https://www.facebook.com/Touristfactory/
IG:https://www.instagram.com/wanwen.ig/
地 址: 41280台中市大里區工業11路156號
電 話:04-24953600
營業時間:週三~週日  11:00-16:00
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丸文食品觀光工廠在台中的大里工業區裡面,
車可以停進廠區裡,或是周邊白線區,有位子都可以停。
外觀看起來很新穎,建築物外觀上,
一小格一小格藍白色的小菱形,我覺得看起來很像魚鱗,
可能知道要來DIY魚丸,滿腦子想著可口的海味。
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走進一樓大廳,映入眼簾就是充滿童趣的海洋造景。
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總共有A、B、C三種行程,
一天有上午11點以及下午2點,這兩個場次,
大家可以依照自己的時間跟喜好,選擇適合的。
我們這次是選擇方案B,不僅有文化導覽,
還可以魚丸DIY,搭配手工天婦羅以及自己做的魚丸,
加上鮮魚高湯,現煮現吃。
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決定了行程之後,就上2樓開始活動吧!
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幫我們導覽解說的,也是丸文食品的第三代,
從小生活在丸文食品的家族企業,對於所有歷史跟經歷,都是最清楚的了。
他仔細解說著,丸文食品從無到有的經過,
讓遊客在最短的時間,跟著丸文,一起走過了一甲子的歲月。
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除了丸文的歷史,
這趟旅程也會讓遊客了解魚鬆、魚丸等水產加工品,製程的經過與奧妙。
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導覽結束以後,還可以試吃丸文獨家的頂級旗魚鬆。
丸文招牌的古早味旗魚鬆,榮獲台中十大伴手禮,
吃過以後,就知道有多厲害。
完全不添加豌豆粉,越嚼越香,它們家的旗魚鬆吃得到顆粒,
口感跟嚼勁都是我吃過最好的,
超級好吃的旗魚鬆推薦給大家。
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接下來我們就要去丸樂學堂,製作魚丸啦!
把雙手洗乾淨以後,桌上已經擺著上等的魚漿材料,
正在等著我們了。
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一樣由專業的導覽員,為我們解說如何製作。
有發現導覽員好像換人了嗎?
魚丸DIY的解說員,跟剛剛文化導覽的解說員,是親兄弟喔!
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製作魚丸還蠻簡單的,有點像捏黏土的概念,
對於小朋友來說,就像在玩一樣,
難度也不高,所以非常適合親子同樂。
其實大部分的小孩,應該都蠻喜歡自己動手做,
像苳那天就覺得很好玩。
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做好魚丸,等待現場烹煮,
就是我們自由活動,打卡拍照的時間啦!
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前面在文化導覽的時候,對於很多布景,
我們早就已經蠢蠢欲動,準備按快門了。
不過導覽員貼心提醒,後面等待魚丸煮熟的時間,
就可以讓我們好好拍個過癮。
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除了拍照打卡,也有可以互動體驗的小道具。
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集結了知識與玩樂,加上超涼的冷氣,
觀光工廠就是溜小孩的好地方。
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玩的拍的差不多,我們的魚丸大餐也煮好囉!
一上桌就讓我們發出驚呼,
畢竟是出自於自己的雙手,也很期待味道如何。
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頂級天婦羅跟魚丸,果然美味,
配上營養鮮甜的鮮魚高湯,沒想到在大里就能嚐到海味。
鮮魚高湯還可以無限續杯喔!
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丸文食品觀光工廠裡面也有很多產品可以購買,
如果你只是想買東西,也可以直接上到工廠的2樓,不需要另外購票。
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當天我也買了一些伴手禮回家,
尤其旗魚肉鬆,更是必帶。
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再來分享當天吃到的魚湯牛奶綿綿冰,
你有想過魚湯也能拿來做冰淇淋嗎?
有原味跟檸檬兩種口味,我選擇的是檸檬,
必須承認我剛開始是抱持著,嚐鮮又有點害怕的心情,
沒想到蠻好吃的耶!
完全吃不出魚腥味,只有淡淡酸甜,加上濃濃的牛奶香氣,
比起一般的冰淇淋,多了厚實的口感。
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好吃好拍又有趣,
又能買到好多送禮自用都可以的伴手禮。
快把丸文食品觀光工廠,收進你的溜小孩口袋名單中吧!
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粉 絲 團: https://www.facebook.com/Touristfactory/
IG:https://www.instagram.com/wanwen.ig/
地 址: 41280台中市大里區工業11路156號
電 話:04-24953600
營業時間:週三~週日  11:00-16:00

鍾小殷
鍾小殷
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