
台中印度餐廳【瑪莎拉大師印度料理】精誠店 -老闆是印度人,品嚐最道地美味的印度料理。必點印度烤餅,一吃成主顧,台中異國料理推薦。
喜歡異國料理的人,今天想分享台中西區正宗印度料理給你。
瑪莎拉大師印度料理,在台中共有兩間分店,
一間是忠明店,另一間就是我要介紹的精誠店啦!
瑪莎拉大師印度料理 精誠店 店家位置與停車
瑪莎拉大師 精誠店位於台中西區精誠路上,鄰近公益路。
一直很喜歡西區,這裡藏了許多厲害的餐廳與小店,
風格多元,無論想要文青、時尚還是復古,
各種元素都能在西區找到。
瑪莎拉大師印度料理餐廳開在這裡,我個人是覺得十分對味。
因為處於繁榮的市區,路邊停車格比較不好找,
開車前往的話,周邊是有不少收費停車場,
只是價格不便宜,畢竟在市區嘛!
建議大家可以搭公車,坐公車也是蠻方便的。
瑪莎拉大師印度料理 精誠店 用餐環境
瑪莎拉大師印度料理店面不大,有點家庭式餐廳的感覺。
店面小巧,座位倒是分配得很好。
兩人座、四人座以及六人座,
無論是朋友、家人或者團體聚餐,通通都能滿足。
我很喜歡他們的椅子,看起來很可愛,坐起來也舒服。
搭配五顏六色的小圓吊燈,
整體給人就是親切、自在又放鬆的感覺。
而且店家還會播放寶萊塢的歌曲,
搭配印度歌曲,吃起飯來更有感覺。
瑪莎拉大師印度料理 精誠店 菜單
菜單是一整本的,他們提供的餐點很多,我就沒有每一頁都拍照。
有套餐,也有單點,
比較特別的是,連開胃菜都有好多種選擇。
湯品、甜點跟飲料,每一道都是在地又有特色的料理。
我們當天點的是雙人套餐,一家三口吃下來,超級飽。
由於餐點都是現點現做,店家有在菜單上面說明作業時間,需要耐心等候。
不過我當天用餐,覺得沒有想像中等得久喔!
而且因為美味,等待是值得的。
瑪莎拉大師印度料理 精誠店 雙人套餐
瑪莎拉大師是由印度的父子檔,一起攜手打造的印度餐廳。
我們當天用餐,有看到老闆一家人,真的是正港印度人耶!
重點老闆的中文講得很好,超厲害的!
恰巧今年暑假我們去新加坡玩,也看到許多印度人,
喚起了暑假的回憶,突然有種很親切的感覺。
由正港印度人親手做的料理,果然沒有讓人失望。
印度酥球
來來來!來到瑪莎拉大師,這道炸酥球務必點起來!
因為除了吸睛好拍,也很特別。
可愛的酥球,裡面包著蔬菜泥,底下的特殊水狀醬汁,
直接倒進酥球裡面,一口咬進嘴巴。
老闆特別強調,一定要一口吃進去喔!不然湯汁就會流出來。
裝著滿滿湯汁的酥球,一口吞進嘴裡,
湯汁帶了點香辣感,搭配酥球的脆,層次很豐富。
其實不把湯汁倒進酥球,分別單吃也是可以,
但我個人是推薦兩個一起入口。
這是台灣料理吃不到的滋味,才能感受前所未有的味覺體驗。
炭烤牛肉
再來這個炭烤牛肉,跟我們一般習慣的牛肉也不太一樣。
肉是很紮實的,咬進嘴裡帶有嚼勁,
我很喜歡這個醬汁耶!
沾上以後,肉的香味更能凸顯出來,
再搭一條洋蔥,絕配!
北印度雞肉咖哩
印度咖哩是印度料理的精華,咖哩的靈魂就是香料。
這道咖哩味道偏濃郁,吃起來濃稠又有奶香。
瑪莎拉大師的餐點,辣味都是可以調整的,因為帶著苳用餐,我們選擇小辣。
越吃越香,越辣越過癮,這就是印度料理的魅力啊!
奶油烤餅&印度香米飯
主食部分,可以選擇烤餅或米飯各二。
我們選了奶油烤餅,以及印度香米飯。
這烤餅很、好、吃!
獲得我們一家三口一致好評,怎麼有辦法把餅烤得這麼香啊!
苳一個人完食兩塊,我們根本搶著吃啊XDD
烤餅可以單吃,也能把咖哩淋上一起吃。
沒有淋醬的烤餅,本身是淡淡的奶香,可當點心的感覺。
淋上咖哩之後,奶香被咖哩覆蓋,卻完全不突兀,
像是瞬間變成另一道料理,一餅多吃,應該就是這個意思吧!
主食一定要吃飯的人,可以試試他們的印度香米飯。
這也是我第一次吃到印度米,它們的米粒細長,
粒粒分明,不會黏在一起。
咬著咬著,很神奇居然有著淡淡的香氣,難怪叫香米。
馬薩拉可樂&印度芒果拉昔
飲料部分,也是濃濃的印度風情。
如果一般可樂喝到膩了覺得無聊,那就點馬薩拉可樂吧!
它是一種由多種香料混合而成的調味料,加到可樂裡,多了獨特的風味。
拉昔則是由優格、牛奶和水果混合製成的冷飲,
這在印度非常普遍,有點像飲料版的優格。
但我覺得它比優格好喝多了,
尤其結合了芒果,酸酸甜甜順口解膩,是我近期喝過最好喝的飲料。
印度米布丁
最後甜點是米布丁,跟我們記憶中的布丁也完全不同。
牛奶跟米粒加在一起,變成有著口感需要嚼的布丁。
不會過甜,像在吃小米粥,
柔軟香甜,我自己蠻喜歡的。
瑪莎拉大師印度料理 精誠店 相關資訊
在台中就能品嚐到如此道地美味的印度料理,
真的是很不錯。
台式、日式、韓式料理吃多了,想換換口味,就來個印度料理吧!
瑪莎拉大師印度料理 精誠店
地址:台中市西區精誠路103號
電話:04-36011813
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
(每周二公休)