台中印度餐廳【瑪莎拉大師印度料理】精誠店 -老闆是印度人,品嚐最道地美味的印度料理。必點印度烤餅,一吃成主顧,台中異國料理推薦。

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喜歡異國料理的人,今天想分享台中西區正宗印度料理給你。

瑪莎拉大師印度料理,在台中共有兩間分店,

一間是忠明店,另一間就是我要介紹的精誠店啦!

瑪莎拉大師印度料理 精誠店 店家位置與停車

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瑪莎拉大師 精誠店位於台中西區精誠路上,鄰近公益路。

一直很喜歡西區,這裡藏了許多厲害的餐廳與小店,

風格多元,無論想要文青、時尚還是復古,

各種元素都能在西區找到。

瑪莎拉大師印度料理餐廳開在這裡,我個人是覺得十分對味。

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因為處於繁榮的市區,路邊停車格比較不好找,

開車前往的話,周邊是有不少收費停車場,

只是價格不便宜,畢竟在市區嘛!

建議大家可以搭公車,坐公車也是蠻方便的。

瑪莎拉大師印度料理 精誠店 用餐環境

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瑪莎拉大師印度料理店面不大,有點家庭式餐廳的感覺。

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店面小巧,座位倒是分配得很好。

兩人座、四人座以及六人座,

無論是朋友、家人或者團體聚餐,通通都能滿足。

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我很喜歡他們的椅子,看起來很可愛,坐起來也舒服。

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搭配五顏六色的小圓吊燈,

整體給人就是親切、自在又放鬆的感覺。

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而且店家還會播放寶萊塢的歌曲,

搭配印度歌曲,吃起飯來更有感覺。

瑪莎拉大師印度料理 精誠店 菜單

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菜單是一整本的,他們提供的餐點很多,我就沒有每一頁都拍照。

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有套餐,也有單點,

比較特別的是,連開胃菜都有好多種選擇。

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湯品、甜點跟飲料,每一道都是在地又有特色的料理。

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我們當天點的是雙人套餐,一家三口吃下來,超級飽。

由於餐點都是現點現做,店家有在菜單上面說明作業時間,需要耐心等候。

不過我當天用餐,覺得沒有想像中等得久喔!

而且因為美味,等待是值得的。

瑪莎拉大師印度料理 精誠店 雙人套餐

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瑪莎拉大師是由印度的父子檔,一起攜手打造的印度餐廳。

我們當天用餐,有看到老闆一家人,真的是正港印度人耶!

重點老闆的中文講得很好,超厲害的!

恰巧今年暑假我們去新加坡玩,也看到許多印度人,

喚起了暑假的回憶,突然有種很親切的感覺。

由正港印度人親手做的料理,果然沒有讓人失望。

印度酥球

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來來來!來到瑪莎拉大師,這道炸酥球務必點起來!

因為除了吸睛好拍,也很特別。

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可愛的酥球,裡面包著蔬菜泥,底下的特殊水狀醬汁,

直接倒進酥球裡面,一口咬進嘴巴。

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老闆特別強調,一定要一口吃進去喔!不然湯汁就會流出來。

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裝著滿滿湯汁的酥球,一口吞進嘴裡,

湯汁帶了點香辣感,搭配酥球的脆,層次很豐富。

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其實不把湯汁倒進酥球,分別單吃也是可以,

但我個人是推薦兩個一起入口。

這是台灣料理吃不到的滋味,才能感受前所未有的味覺體驗。

炭烤牛肉

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再來這個炭烤牛肉,跟我們一般習慣的牛肉也不太一樣。

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肉是很紮實的,咬進嘴裡帶有嚼勁,

我很喜歡這個醬汁耶!

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沾上以後,肉的香味更能凸顯出來,

再搭一條洋蔥,絕配!

北印度雞肉咖哩

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印度咖哩是印度料理的精華,咖哩的靈魂就是香料。

這道咖哩味道偏濃郁,吃起來濃稠又有奶香。

瑪莎拉大師的餐點,辣味都是可以調整的,因為帶著苳用餐,我們選擇小辣。

越吃越香,越辣越過癮,這就是印度料理的魅力啊!

奶油烤餅&印度香米飯

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主食部分,可以選擇烤餅或米飯各二。

我們選了奶油烤餅,以及印度香米飯。

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這烤餅很、好、吃!

獲得我們一家三口一致好評,怎麼有辦法把餅烤得這麼香啊!

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苳一個人完食兩塊,我們根本搶著吃啊XDD

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烤餅可以單吃,也能把咖哩淋上一起吃。

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沒有淋醬的烤餅,本身是淡淡的奶香,可當點心的感覺。

淋上咖哩之後,奶香被咖哩覆蓋,卻完全不突兀,

像是瞬間變成另一道料理,一餅多吃,應該就是這個意思吧!

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主食一定要吃飯的人,可以試試他們的印度香米飯。

這也是我第一次吃到印度米,它們的米粒細長,

粒粒分明,不會黏在一起。

咬著咬著,很神奇居然有著淡淡的香氣,難怪叫香米。

馬薩拉可樂&印度芒果拉昔

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飲料部分,也是濃濃的印度風情。

如果一般可樂喝到膩了覺得無聊,那就點馬薩拉可樂吧!

它是一種由多種香料混合而成的調味料,加到可樂裡,多了獨特的風味。

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拉昔則是由優格、牛奶和水果混合製成的冷飲,

這在印度非常普遍,有點像飲料版的優格。

但我覺得它比優格好喝多了,

尤其結合了芒果,酸酸甜甜順口解膩,是我近期喝過最好喝的飲料。

印度米布丁

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最後甜點是米布丁,跟我們記憶中的布丁也完全不同。

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牛奶跟米粒加在一起,變成有著口感需要嚼的布丁。

不會過甜,像在吃小米粥,

柔軟香甜,我自己蠻喜歡的。

瑪莎拉大師印度料理 精誠店 相關資訊

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在台中就能品嚐到如此道地美味的印度料理,

真的是很不錯。

台式、日式、韓式料理吃多了,想換換口味,就來個印度料理吧!

 

瑪莎拉大師印度料理 精誠店

地址:台中市西區精誠路103號

電話:04-36011813

營業時間:11:00-14:00  17:00-21:00

                  (每周二公休)

鍾小殷
鍾小殷
文章: 567