
辦公室團購推薦商品 鉅兆-滋槡椹品【陳稼莊有機飲品】-桑椹原汁、有機健康醋推薦,健康好喝無負擔。
不知道有沒有人跟我一樣,對桑椹情有獨鍾。
小時候住南投鄉下,媽媽會去國小附近的桑椹樹,摘桑椹回來,
一顆一顆洗乾淨,冰在冰箱裡。
那種冰涼沁甜的滋味,也是我童年的一段珍貴回憶。
因為桑椹不是在水果攤隨時都買得到的水果,
長大以後,只要看到有賣桑椹汁,我就忍不住想買。
推薦陳稼莊有機飲品,生產的農業加工飲品,
全部堅持天然、健康、原味。
陳稼莊飲品使用的農產品,來自於自己的果園。
果園的園主陳坤生,本身是唸中興大學農學院畢業,
在民國78年,從原本工作的都市,回到台南鄉下老家購買農地,全心投入農業。
現在人對於有機,已經都十分熟悉,
但陳坤生是在有機概念尚未成型之前,
就已經特立獨行堅持用自然農法,
拒絕有毒物質,也絕不使用防腐劑、人工香料、人工色素等這些化學添加物。
從民國82年起,就開始有不少報章雜誌報導肯定他,
而農園也於民國88年,陸續取得相關有機驗證。
距離至今已經20幾年前的事,可以說是台灣有機農業的先行者。果園主要栽種桑椹、百香果、紅心芭樂、番茄、檸檬、冬瓜,
以及優質糙米醋使用的糙米,
再來製作出自然的農產品。
像是我最喜歡的桑椹,就有桑椹汁、醋、粉、果醬,多種品項可以選擇。
今天開箱桑椹原汁,以及酸甜的百香果醋,順便分享不同的吃法。桑椹原汁有加糖跟無糖兩種可選,我選擇的是有加糖。
100%使用陳稼莊果園自種的桑椹,原汁成分高達66%。雖然是有加糖,但不會過甜。
建議稀釋約5倍後飲用,不過比例還是依照個人喜好調整。
想喝熱的或冷的都可以,如果是夏天,
我個人喜歡加點冰塊,風味更佳。真材實料的原汁,所以偶爾有水果果肉沉澱,是十分正常的。
我反而喜歡吃到果肉,雖然味道已淡掉,
但搭配香甜的果汁,又多了一層口感,
味覺感受上更豐富。陳稼莊有機飲品的醋,┬都是有機健康醋。
百香果醋,採天然手工酵釀,
由百香果於大陶甕中,經過長時間靜置發酵釀造熟成,
完全無添加其他醋類。看一下原料成分,
就只有校釀百香果醋、百香果以及冰糖,再加上水,
如此天然簡單。百香果醋若要當醋飲食用,一樣依據自己喜好,
稀釋5~10倍飲用即可。
但除了直接飲用,我會拿來嘗試其他創意吃法,
也讓食物更有趣。有吃優格習慣的人,或是最近有節食計畫,
購買市面上原味無糖的優格,
加入自己喜歡的水果,最後添加一小匙百香果醋,
就會變得超級好吃。
因為百香果醋本身是酸酸甜甜,
酸味略多一些,我就搭配甜度較高的鳳梨、葡萄,
整體品嚐起來,味道恰到好處。想吃沙拉,又不喜歡太奶太油的醬汁,
清爽的水果醋最適合了。
隨興選一些自己喜歡的生菜,
加入火腿片,切點洋蔥絲,
淋上百香果醋,簡單的自製百香果醋風味沙拉就做好啦!陳稼莊果園栽培過程不使用農藥、化學肥料與除草劑,
自然的有機農耕方式,
秉持著一樣原則,製作出天然健康的產品。
樂活好喝的養生飲品,還有禮盒包裝,送人也安心。
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